1 стак. сметаны
1 стак. сахара
1 ч. л. соды (без верха)
1 стак. манной крупы
2 ст. л. сливочного масла
1 стак. молока
1, 5 стак. муки
Манную крупу залить молоком для набухания на 30 минут. Растереть сахар со сметаной. Добавить масло, соду, манную смесь, муку. Всё тщательно перемешать. Тесто получиться, как на оладьи. Вылить в смазанную маслом форму и выпекать при температуре 180 - 200 градусов. Печётся примерно 40 минут.
Приятного аппетита!
