Просмотр сообщений

В этом разделе можно просмотреть все сообщения, сделанные этим пользователем.


Сообщения - Людмила

Страницы: [1] 2 3 4
1
А у меня с этим никаких не было сомнений и тем более трудностей. Я к вегетарианству, видимо, пришла ещё в прошлой жизни. Услышав лишь первые знания об этом, я такое испытала счастье!!!!! Я теперь могу не есть мясо!!!!!
Правда, месяца три постепенно переходила к новой пище. И это было по двум причинам:
1. Я понимала, что моё тело не так быстро перестраивается, как разум.
2. Нужно было собрать необходимое количество рецептов вегетарианской кухни, изучить специи.

2
Кулинария / Торт "Ореховый"
« : Декабрь 18 , 2011, 07:47 »
1 стак. муки
100 г сливочного масла
1 стак. сахара
1,5 стак. сметаны
1 стак. грецких орехов
2/3 ч. л. соды
1 ст. л. сахарной пудры
1/3 ч. л. корицы

Растереть орехи. Масло соединить с сахаром, корицей, добавить сметану и орехи, муку с содой (заранее перемешать). Тесто выложить в смазанную маслом форму. Печь примерно 30 минут при температуре 200 - 230 градусов. После охлаждения торт посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

3
Кулинария / Манник
« : Декабрь 18 , 2011, 07:38 »
1 стак. сметаны
1 стак. сахара
1 ч. л. соды (без верха)
1 стак. манной крупы
2 ст. л. сливочного масла
1 стак. молока
1, 5 стак. муки

Манную крупу залить молоком для набухания на 30 минут. Растереть сахар со сметаной. Добавить масло, соду, манную смесь, муку. Всё тщательно перемешать. Тесто получиться, как на оладьи. Вылить в смазанную маслом форму и выпекать при температуре 180 - 200 градусов. Печётся примерно 40 минут.

Приятного аппетита!


4
Кулинария / Re: Вегетарианская Шуба
« : Декабрь 18 , 2011, 07:30 »
Aragorn, я благодарна Вам за желание помочь.

Я живу в России. Когда переходила на вегетарианство, сначала было трудно находить нужные продукты и специи. Но, с течением времени, нашла много источников рецептов приготовления пищи из того, что у нас имеется в продаже. Я думаю, если захочется попробовать Нори, то я обязательно его закажу через интернет.

5
Молитва успокаивает ум, усиливает разум и очищает сердце.

Предлагаю в этой рубрике делиться своими знаниями о молитвах, мантрах.

Какие молитвы и мантры читаете вы?

И у меня первый вопрос:

Отличается ли то, как должен молиться мужчина и как должна молиться женщина?

6
Кулинария / Макароны со шпинатом
« : Декабрь 13 , 2011, 07:49 »
Шпинат - 400 г
Макароны - 200 г
Сыр твёрдый - 150 г
Специи: молотый имбирь, чёрный перец, гвоздика.
Соль по вкусу.
Масло для жарки.

Сварить макароны.
В большой сковороде тушим шпинат. Добавить в него специи и готовые макароны, ещё немного обжарить.
Выложить в смазанную маслом форму и посыпать тёртым сыром.
Поставить в духовку на 6 - 7 минут (до расплавления сыра).

7
Кулинария / Сырники
« : Декабрь 13 , 2011, 07:40 »
Картофель - 500 г
Творог - 500 г
Банан - 1 шт.
Сахар - 1/3 стак.
Сметана - 2/3 стак.
Мука - 1 стак.
Изюм - 2 ст. л.
Соль - по вкусу.

Картофель отварить, потолочь. Потереть банан. Добавить остальные ингредиенты.

Формировать сырники и жарить на масле.

8
Не могу понять... / Re: Шримад-Бхагаватам
« : Декабрь 13 , 2011, 07:23 »
Песнь 1, гл. 10, текст 22.

В КОММЕТРАРИИ читаем:
"Живые существа являются неотъемлемыми частицами Господа. Есть две категории живых существ: нитья-мукта и нитья-баддха. Нитья-мукты - это вечно свободные души, и они вечно находятся с Господом во взаимоотношениях трансцендентного любовного служения в Его вечной обители, находящейся за пределами проявленных материальных творений. Но нитья-буддхи, вечно обусловленные души, вверяются Его внешней энергии, майе, чтобы она исправила их, сделав покорными верховному отцу. Нитья-бадхи - это те, кто навеки забыл о том, что является неотъемлемыми частицами Господа."

Вопрос: Почему употребляется слово "вечно" в словосочетаниях "вечно свободные души" и "вечно обусловленные души"?

9
Кулинария / Молочная каша с творогом.
« : Декабрь 12 , 2011, 14:07 »
Для тех, кто любит молочные каши и творог:

Сварите любую молочную кашу (я предпочитаю пшено или пшеничную крупу), добавьте соли, масла, сахара, а так же специи: мускатный орех, корица, анис.
Кашу немного остудить и добавить в неё свежий творог.

10
Кулинария / Re: Вегетарианская Шуба
« : Декабрь 12 , 2011, 13:59 »
Indumati, к сожалению, я живу в маленьком городке, где мало кто практикует вегетарианство (поэтому в магазинах нет отделов азиатской кухни). Из-за этого многие названия продуктов вегетарианской кухни я ещё не знаю. У нас не продаются Нори, соевый фарш, многие специи. Приходится исходить из того, что есть. Но рецептов хватает!

11
Кулинария / Re: Вегетарианская Шуба
« : Декабрь 08 , 2011, 16:40 »
Это блюдо моя семья тоже любит.

Вот только вместо Нори я кладу морскую капусту или солёные огурцы. Что такое Нори?

И ещё, я иногда между слоями делаю слой адыгейского сыра.

12
Не могу понять... / Re: Сны.
« : Декабрь 08 , 2011, 16:27 »
Уважаемая indumati! Спасибо за ссылку на книгу. Обязательно прочитаю.

13
Не могу понять... / Сны.
« : Декабрь 05 , 2011, 10:00 »
Что говорят Веды о снах?

Что такое "сон"?

Какие сны "вещие", а каким не надо придавать значения? Как это определить?

14
Кулинария / Re: Быстрый домашний "майонез"
« : Декабрь 05 , 2011, 08:49 »
Очень интересный способ приготовления майонеза и быстрый - по-мужски!


15
Кулинария / Re: Лёгкий завтрак
« : Декабрь 01 , 2011, 15:40 »
Djiva, и Ваше сочетание продуктов интересно. Ещё добавлю: Надо вложить побольше любви, нежности и благодарности! Согласны?

16
А как мы соскучились!!!!!!!!!!
Мы, словно слепые котята, которых оставила кошка, убежавшая за очередной порцией духовных знаний, чтобы продолжать кормить своих малышей.

17
Кулинария / Лёгкий завтрак
« : Ноябрь 22 , 2011, 06:56 »
Предлагаю делиться рецептами вегетарианской кухни, которые мы используем.


Лёгкий завтрак.

Ряженка - 0,5 л
Яблоко (персик) - 1 шт.
апельсин - 1 шт.
ананас (можно консервированный) - 150 г
грецкие орехи
сахар - 2 ст. л.

Фрукты порезать, добавить сахар и ряженку, перемешать.
Предложить Богу.
Приятного аппетита!

18
Не могу понять... / Re: Бхагавад-гита
« : Сентябрь 28 , 2011, 07:33 »
Гл.18, т.73.
В комментарии мы читаем: "Когда Арджуна понял замысел Кришны, который хотел сократить непомерно возросшее население Земли, он согласился участвовать в битве, исполняя волю Кришны".

1. Все войны на Земле происходят по этой причине?

2. Зачем же Господь увеличивал население, если его приходится уменьшать с помощью войны?

19
Татьяна, я понимаю, что необходимые растраты (квартплата, питание, проезд и др.) забирают много средств.  :(

Но "правила внешнего вида", я думаю, не включают в себя количество и разнообразие обуви и косметики и их цену? Вы же пишите о косметике, что "это тоже статья расходов, причем не малая".

Вам, конечно, самой определять куда и сколько тратить деньги. Но, мне кажется, только Вы решаете, купить вам что-то по одной цене или дешевле, где останется некая сумма на книгу (диск).

Знаете, у Марины Таргаковой есть такая фраза: "Чтобы определить, кем вы являетесь, посмотрите, на что вы тратите время и деньги".  ;)

20
Не могу понять... / Re: Кто? Где? Когда?
« : Сентябрь 26 , 2011, 08:07 »
Здравствуйте,  indumati!

С большим удовольствием прочитала Ваши ответы, кое-что для меня прояснилось, спасибо.
Вот новые вопросы:

1. В Пуранах сказано, что цикл из четырёх юг вечно продолжается среди живых существ на этой земле, повторяя одну и ту же цепь событий.

А участники этих событий тоже одни и те же?
В чём же наш выбор, если даже никаких событий мы не можем изменить?

2. В Бхагавад-гите сказано, что сотворённые живые существа бывают двух видов: праведники и демоны.

Мы за многи жизни побывали и теми и теми? Как это определяется?

3. Я знаю, что долг или предначение человека (брахман, кшатрий, вайшйа, шудра) определён до его рождения. А почему перед ним ставится в данную жизнь именно такой долг?

И ещё, пожалуйста, обратите внимание на последние мои вопросы в рубрике "Бхагавад-гита".

Благодарю!!!  :-*

Страницы: [1] 2 3 4